ハルの毎日

りんごの薄焼きタルト

買いすぎたりんごを消費するために りんごの薄焼きタルトを作りました😋 youtubeで見つけた三國シェフのレシピ。 レシピは紅玉だったけど、私はフジで。 鉄板にパイシートを薄く広げて、スライスしたりんご並べて バターのカケラ乗せて200℃で35分。 途中15分たった時に一度出して、グラニュー糖を... 続きをみる

またまた焼き芋　リッチスイート

またまたオーブンでさつま芋を焼きました。 スーパーで初めて見た千葉県産のリッチスイート♬ どんな味かな～と興味深々。 1回目は「紅はるか」160℃90分。 スイートポテトみたいに美味しかったけど、ちょっとトロトロになりすぎた。 2回目は「鳴門金時」160℃60分。 出来立てはスイートポテトだったけ... 続きをみる

焼き芋って最高

昨日、オーブンで焼きいもを作りました😄 スーパーで買ってきた紅はるか 皮のまま濡らした新聞紙でくるんで、ホイルに包んでオーブンへ。 160℃で90分焼くと、めちゃめちゃ柔らかくて美味しいスイーツへ変身！ バターも砂糖も入ってない、ヘルシースイートポテトでした！(*^^*) 娘もサツマイモ大好きな... 続きをみる